鯖ナイト
全さば連が企画運営する鯖好きが集うイベント。鯖を使った料理を基本とし、日本全国の鯖や鯖料理を楽しみ、鯖について語り、鯖ライブや鯖に関わりの深い方のトークショーを行う。
そもそもは第0回と呼ばれる「幻の鯖ナイト」に端を発する。武蔵小山の居酒屋で行われた、まちづくりトークの懇親会で、サバニスト小林が何の脈絡もなく「実は鯖が好きなんです・・・」と突如鯖について話しまくったことがきっかけとされる。ちなみに当初は鯖というより鯖缶を中心とした内容だった。
以降、鯖ナイトとして開催され、回を重ねるごとに鯖ファンの多さがきっかけで輪が広がる。
2013年3月8日に「鯖の日」記念として開催された鯖ナイトより、鯖消費および漁獲量の高い県や地域とコラボレーションするかたちで開催されており、各地域の鯖のPRも兼ねた場となってきている。
全日本さば連合会 3月8日「サバの日」ナイト
～全さば連が選ぶ注目の新商品を一挙公開！～
全日本さば連合会（全さば連）が企画運営するサバを楽しむイベント「鯖ナイト」。いつもは100名近くのみなさまに参加しているイベントを、今回は3月8日サバの日を記念して初のオンライン開催いたします！
3月8日は、「サバの日」として、日本各地のサバ産地、サバ食文化に力を入れている地域がイベントを行うとともに、この日に新商品をリリース、フェアを行うメーカーも増えてきました。おおいにサバで盛り上がりましょう！
※全さば連オンラインサバの日ナイトとは
テレビ会議システム（ZOOM等）を使って、サバトークを楽しむイベントです。
当日は3月8日に発売となる新商品、全さば連が選んだ昨年発売された注目の商品をご紹介します。また2020年度の注目すべきサバニュース＜ブランドさば、地域の取り組み、イベント、サバグルメなど＞についてのレポートも実施。2020年を振り返り、2021年のサバトレンドを予測します。
また、日本各地のサバ関係者にもご登場いただく予定です。
今回は、3月8日に発売となる「サバ缶」のスペシャルセットも販売いたします。当日はとっておきのサバプレゼントが当たるクイズ大会も予定。とことん楽しいサバの日イベントを展開いたします。
（「缶詰のみ購入」「購入なしの無料での参加」も可能です）
サバの日スペシャル！3月8日発売の「新商品」と話題の「鯖チョコ」入り！
岩手県産「Cava缶 スペシャルコンプリート8缶セット」
「オリーブオイル漬け」「レモンバジル味」「パプリカチリソース」 「アクアパッツァ風味」「ブラックペッパー風味」/「鯖チョコ」「鯖コンソメ」「3月8日発売新商品」！/
かの『マツコの知らない世界』でも紹介された元祖おしゃれサバ缶詰「Ca va(サヴァ)?缶」のスペシャルコンプリートセット。8缶セットを送料+消費税も含めて3,800円で販売します。なんと3月8日に発売される「マル秘味」もセット。
いま超話題になっている「鯖チョコ」も！ 限定38セットまでの先着順です。
＜オンラインイベントの内容＞
・2020年度のサバトレンドを振り返り、2021年度の予測発表
・サバ新商品紹介
・日本各地のサバ関係者からのサバトーク
・全さば連の活動報告、活動告知
・サバンドライブ
・サバプレゼントが当たるクイズ大会
【詳細】
全日本さば連合会 3月8日「サバの日」ナイト＠web
2021/3/8（月） 19:30-21:00 オンラインにて配信
詳細予約は、Peatixよりお願いいたします。
